10 лучших морожениц 2020 года

Как же классно посередине жаркого дня лета забежать в дом, открыть холодильник и захватить одну порцию холодного мороженого. Так делают большинство детей. Тысячи людей тратят много денег, чтобы полакомиться вкусненьким мороженным. Однако зачем это делать, если дома стоит машина по производству этого продукта.

Мороженица – это техника, которая подразумевает под собою создание мороженного, замороженного сока и других единиц кулинарного искусства, которое должно готовиться с использованием холода. Из-за своего достаточно узкого направления на территории многих стран даже и не знают о том, что существует такая машина. А ведь она смогла бы принести миллиарды прибыли поставщикам в странах расположенных в тропических зонах.

Содержание

Лучшие мороженицы с Алиэкспресс

Выбрать мороженицу для дома также возможно в популярном китайском интернет-магазине Алиэкспресс. Здесь такие устройства представлены в широком ассортименте. По качеству и функциям они не уступают вышеописанным моделям. А главное отличие морожениц с Алиэкспресс заключается в выгодной стоимости товаров. Они сами имеют неожиданно низкие ценники, а доставка в большинстве случаев осуществляется за счет продавца.

Мы выбрали тройку лидеров из всего ассортимента продукции интернет-магазина. Эти модели ежедневно получают в свой адрес положительные отзывы и действительно не оставляют равнодушным ни одного покупателя.

1. Sunsir

Не зная, какую мороженицу купить, стоит обратить внимание на модель округлой формы, выполненную в нежных цветах. Сверху на корпусе находится кнопка включения, которая быстро срабатывает, но случайно нажать на нее не удастся.

Устройство китайского производства оснащено чашей объемом 0.6 литров. Оно весь порядка 1.5 кг и работает с мощностью 7 Вт. С такой мороженицей возможно приготовить как традиционные, так и экзотические лакомства.

Лучшая цена мороженицы на Алиэкспресс

Приготовив смесь для заморозки, рекомендуется заливать в чашу на 100-150 мл состава меньше, чем указано в характеристиках, чтобы предотвратить вытекание кашицы.

Достоинства:

  • разноцветные варианты в продаже;
  • выгодная стоимость;
  • прозрачные вставки;
  • качественная сборка;
  • быстрое приготовление.

Недостатком считается короткий шнур питания.

2. XProject

Хорошая мороженица с Алиэкспресс предназначается для приготовления натуральных фруктовых лакомств. Она компактна и имеет малый вес. Доставать готовый продукт весьма удобно – для этого сверху предусмотрена специальная рукоять.

Изделие продается в комплекте с подробной инструкцией. Оно выполнено из нержавеющей стали и работает с мощностью 200 Вт. Показатель номинального напряжения в данном случае равен 220В. Шнур для подключения к сети довольно большой, штепсельная вилка – европейская.

Купить мороженицу на Алиэкспресс

Плюсы:

  • оптимальная мощность;
  • ускоренный процесс готовки мороженого;
  • универсальная вилка провода электропитания;
  • качественное покрытие корпуса;
  • приемлемые габариты.

Минусом покупатели считают необходимость закладывать компоненты в емкость поштучно, так как вход для них слишком узкий.

3. OLOEY

Завершающее место в рейтинге лучших морожениц для дома занимает изделие, по виду напоминающее мясорубку. Процесс приготовления лакомства в данном случае происходит так: компоненты засыпаются в верхнюю чашу, активируется режим готовки и в пиалу снизу выходит уже готовый продукт.

Устройство позволяет приготовить не более 0.5 литров лакомства за один раз. Его мощность равна 150 Вт. Также важно отметить наличие у мороженицы Европейского сертификата качества. Средняя цена модели мороженицы равна 4500 руб.

Смотреть цену на Алиэкспресс

Преимущества:

  • идеальный вариант для дома;
  • разноцветные конструкции в продаже;
  • легкость в приготовлении десерта;
  • компактность;
  • цена соответствует качеству.

Недостатком выступает неудобное расположение кнопки включения/выключения – в нижней части сбоку.

Лучшие мороженицы для дома – Рейтинг 2019

В представленном рейтинге лучших морожениц участвуют самые покупаемые устройства для домашнего использования. Устройства отбирались по следующим параметрам:

  1. Технические характеристики.
  2. Отзывы пользователей.
  3. Рекомендации экспертов
  4. Цена

Scarlett SC-IM22255 – лучшая мороженица для дома по качеству и цене

Scarlett SC-IM22255 – одна из самых покупаемых моделей в рейтинге лучших морожениц для дома. Многие покупатели отмечают удобство и простоту в пользовании, мороженое получается нежное и вкусное, без льдинок и комков. За одно приготовление получается 2 полных стакана лакомства.

Чаша устройства на 0,7 литров изготовлена из металла, а мощность этого полуавтоматического прибора составляет 10 Вт, для небольшой компании таких характеристик вполне достаточно.

Что понравилось:

  • Цена
  • Простота управления
  • Стильный дизайн
  • Скорость приготовления

ProfiCook PC-ICM 1140 – лучший функционал и качество сборки

ProfiCook – более вместительная качественная мороженица для большой семьи, позволит вам за одно приготовление накормить вкусным лакомством более 3-4 человек. За свою цену в 3500-4000 рублей покупатель получает прекрасную модель из надёжного металла.

Из дополнительных возможностей модели стоит отметить удобный дисплей, таймер и автоматическое отключение устройства.

Что понравилось:

  • Хорошая цена для своих характеристик.
  • Вместительная чаша.
  • Металлический корпус.
  • Достойная мощность.

BRAND 3811 – лучшая мороженица по отзывам

BRAND 3811 – это премиальная модель мороженицы данного рейтинга, которая получила самые положительные отзывы своих владельцев. И это не удивительно, ведь в своём арсенале устройство имеет все необходимые опции для комфортного приготовления вкуснейших десертов в домашних условиях:

  • Автоматическое отключение.
  • Удобный дисплей.
  • Ложка в комплекте.
  • Отличная длина шнура.
  • Шикарная мощность и автоматическое управление.

Ariete 631 – стильный дизайн и удобство

Модель Ariete 631 – это хорошая недорогая мороженица с двумя чашами и мощностью 15 Вт. При относительно компактных размерах 30х14х27 сантиметров устройство отличается небольшим весом в 2500 грамм. Важным достоинством данного прибора является его стильный внешний вид, благодаря чему красивая и функциональная модель станет отличным украшением для кухни.

Корпус Ariete 631 изготовлен из прочного пластика красного и молочно-белого цвета. Бюджетная мороженица для дома имеет две чаши с ёмкостью в 300 миллилитров каждая, чего будет достаточно для небольшой семьи.

Что понравилось:

  • качество изготовления
  • две удобные чаши с ручками
  • привлекательный дизайн
  • небольшие размеры

Kenwood IM 280 – простая полуавтоматическая мороженица

На очереди ещё одна дешёвая полуавтоматическая мороженица отличного качества от знаменитого бренда Kenwood. Мощность данного устройства равна всего 6 Вт, но зато прибор может похвастать высочайшим уровнем надёжности и качества. При этом популярный производитель морожениц из Англии является одним из немногих на рынке, кто предлагает чашу в полуавтоматическом устройстве со впечатляющей ёмкостью 1500 мл. При этом сам прибор отличается сравнительно небольшими размерами 23х24х28 сантиметров и весом в 3,3 килограмма.

Что понравилось:

  • надёжная сборка
  • ёмкость чаши
  • размеры прибора
  • внешний вид

Смотрите видео о том, как сделать мороженое в домашних условиях

Nemox Dolce Vita 1,1L – металлическая чаша для небольшой компании

Третье место занимает качественно изготовленная бескомпрессорная мороженица от компании Nemox. Ёмкость металлической чаши в модели Dolce Vita равен 1100 миллилитров, чего будет достаточно для семьи из нескольких человек. В рейтинге лучших полуавтоматических морожениц это самое дорогое устройство, именно благодаря этому качество его изготовления, прочность корпуса и другие параметры находятся на высочайшем уровне. Весит данный прибор всего 2600 гр, а его корпус изготовлен из прочного пластика красного цвета.

Что понравилось:

  • мощность устройства
  • объём чаши
  • качество изготовления

BRAND 3812 – отличные возможности и срок службы

Одной из лучших автоматических морожениц, которые сегодня можно найти в продаже, является BRAND 3812. Это качественный прибор с мощностью в 150 Вт и чашей объёмом на 1500 мл. Девайс оснащён информационным экраном и таймером. По отзывам покупателей данная модель превосходно справляется со своей прямой обязанностью, а качественный корпус из металла и пластика гарантируют долговечность прибора.

Также это единственная модель в ТОП-5, которая поставляется с ложкой в комплекте, что также является своеобразным аргументом в пользу покупки этого небольшого устройства. Из недостатков обозреваемого прибора можно выделить только большие размеры и немаленький вес.

Что понравилось:

  • комплектная ложка
  • материалы корпуса
  • мощность устройства
  • дисплей и таймер

Gemlux GL-ICM503 – лучшая мощность

Последнюю строчку занимает одна из самых качественных моделей в обзоре и на рынке. Gemlux предлагает качественное и надёжное устройство для использования в домашних условиях или в кафе. Мощность GL-ICM503 равна 150 Вт, а её размеры составляют 43х26х29 сантиметров, что позволяет постоянно хранить прибор на столе. Обозреваемая мороженица позволяет легко приготовить мороженное дома, для чего внутри устройства присутствует качественная чаша на полтора литра.

Для удобства пользователей прибор располагает информационным дисплеем и таймером отсрочки старта. С учётом этих параметров и прочного металлического корпуса мы получаем одну из лучших морожениц в соотношении цена-качество на рынке. Однако его цена в 16 тысяч рублей будет по карману не всем потребителям. К тому же, за эту цену мороженица не способна приготовить замороженный йогурт, с чем почти всегда справляются конкурирующие решения.

Что понравилось:

  • ёмкость чащи
  • мощность прибора
  • материалы корпуса
  • габариты и вес
  • наличие дисплея
  • таймер отсрочки

Популярные модели

Steba IC20 с чашей 1,5 литра, рассчитанная на приготовление полного объема за 30 минут.

  • ТОП-15-рейтинг электросамокатов взрослому для города

  • Рейтинг лучших морозильных камер для дома 2020 года

  • Советуют специалисты: как выбрать бойлер для квартиры

NEMOX Dolce vita 1.5. Достаточно взглянуть на фото мороженицы, чтобы понять, что перед вами стильный современный аппарат, который украсит кухню и десерт приготовит быстро. 900 г мороженого готовится за полчаса, а сам аппарат прост в уходе, гигиеничен, устойчив к механическим воздействиям.

Среди автоматических морожениц лучшими производителями считаются итальянцы, чья модель NEMOX TALENT GELATO&SORBET по праву занимает высшую ступень рейтинга. Чаша объемом 1,5 литра позволяет быстро приготовить классический сливочный пломбир, или фруктовый сорбет.

Рекомендуем:  11 лучших мини-печей

Домашнее классическое мороженое делается из сливок, молока и сахара. Остальные ингредиенты (шоколад, сироп, ягоды, орехи) вы можете добавить по вкусу. Некоторые из рецептов включены в инструкцию, но гораздо интереснее экспериментировать и придумывать новые.

Лучшие мороженицы среднего класса

Эти мороженицы имеют оптимальное соотношение стоимости и функциональности. Большая часть из них является полуавтоматическими. Они укомплектовываются качественными рабочими элементами и весьма эффективны.

Rommelsbacher IM 12

5

★★★★★

оценка редакции

96%!

покупателей рекомендуют этот товар

Мороженица от Rommelsbacher имеет компактные габариты и удобную квадратную форму. Она подходит для приготовления мороженого, сорбета, фруктового льда и замороженного йогурта. Модель укомплектована металлической чашей с объемом 1,5 л, чего достаточно для приготовления 500-600 г десерта.

Цифровой таймер на 40 минут имеет звуковое оповещение об окончании работы. Мотор оборудования защищен от перегрева, что делает его долговечным. Полностью разборная конструкция облегчает очистку.

Достоинства:

  • Цифровой таймер и автовыключение;
  • Эргономичный дизайн;
  • Простая очистка;
  • Защита мотора.

Недостатки:

  • Требуется долгая предварительная заморозка чаши.

Мороженица IM 12 от Rommelsbacher проста в управлении, надежна, а главное – умеет готовить качественное мороженое без комочков.

 

Clatronic ICM 3594

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%!

покупателей рекомендуют этот товар

Уникальный аппарат для приготовления мороженого имеет особую конструкцию, позволяющую дозированно наполнять готовым десертом рожок или креманку. Для этого на дне чаши предусмотрено отверстие, которое открывается нажатием на рычаг. Использовать оборудование можно и как классическую мороженицу.

Модель имеет яркий современный дизайн. Корпус изготовлен из прочного пластика, не имеющего неприятного запаха. Наличие прозрачной крышки позволяет контролировать процесс приготовления, а дополнительное отверстие для добавок дает возможность продолжать готовку без прерывания.

Достоинства:

  • Подача мороженого в рожок;
  • Простое управление;
  • Прозрачная крышка и дополнительное отверстие для ингредиентов;
  • Полезный объем чаши 1 л.

Недостатки:

  • Не имеет таймера.

Clatronic ICM 3594 – это компактный аналог коммерческого фризера с уникальной конструкцией, которая редко встречается в бытовом оборудовании.

 

Nemox Gelato Harlequin 1,1L

4.8

★★★★★

оценка редакции

89%!

покупателей рекомендуют этот товар

Мороженица позволяет приготовить до 500 г холодного десерта. Она укомплектована чашей из нержавеющей стали с общим объемом 1,1 л. Корпус изготовлен из безопасного, прочного пластика, полупрозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом.

Чаша держит минусовую температуру в течение 2 часов, поэтому может использоваться в качестве емкости для льда. Она имеет прочное внутреннее покрытие, устойчивое к царапинам.

Достоинства:

  • Стильный дизайн;
  • Устойчивая к повреждениям чаша;
  • Полупрозрачная крышка;
  • Прочный корпус;
  • Бесшумная работа.

Недостатки:

  • Без таймера.

Простая в эксплуатации и очистке мороженица позволит за 20-30 минут приготовить вкусный домашний десерт любой сложности.

 

Cuisinart ICE-31GE

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%!

покупателей рекомендуют этот товар

Полуавтоматическая мороженица имеет современный дизайн. Корпус изготовлен из сочетания пластика и металла. Модель укомплектована алюминиевой чашей объемом 1,4 л, что позволяет приготовить до 400-500 г десерта. Уникальная форма смешивателя обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и быстрое приготовление мороженого.

Крышка с отверстием позволяет добавлять компоненты в смесь в процессе приготовления, а смотровое окошко – наблюдать за процессом без остановки оборудования. Благодаря прорезиненным ножкам модель надежно устанавливается на рабочей поверхности.

Достоинства:

  • Стильный дизайн;
  • Смотровое окошко;
  • Быстрое приготовление десертов;
  • Прорезиненные ножки;
  • Удобное отверстие для ингредиентов.

Недостатки:

  • Нет автовыключения;
  • Маленький полезный объем.

Мороженица ICE-31GE от Cuisinart универсальна в применении. Она удобна и компактна, а главное – быстро готовит небольшие порции десертов.

 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

15 лучших микроволновок

ТОП-7 лучших морожениц для дома

Среди большого ассортимента моделей мы отобрали наиболее популярные и эффективные в работе:

  • Steba IC 180;
  • KitchenAid 5KICA0WH;
  • Steba IC 30;
  • Clatronic ICM 3594;
  • ARIETE 630 PARTY TIME;
  • Princess 282605;
  • Clatronic ICM 3650 weiss.

Остановимся подробнее на описании и изучении достоинств всех перечисленных моделей.

Steba IC 180

Открывает рейтинг лучших мороженица автоматического типа с компрессом. По мнению большинства пользователей она считается лучшим помощником в домашнем приготовлении мороженого и даже йогурта. Устройство имеет три режима работы. На передней панели расположен жидкокристаллический дисплей, отображающий выбранную температуру и режим.

Мощность 180 Вт
Объем чаши 2 л
Вес 11.8 кг

Цена: от 22 000 до 25 000 рублей.

Плюсы

  • продукты можно добавлять в процессе готовки благодаря специальному отверстию в крышке;
  • есть таймер на 60 минут;
  • обладает тремя режимами работы (смешивание, охлаждение, мороженое);
  • удобный и информативный дисплей;
  • практически полностью автономный процесс работы;
  • привлекательный и универсальный дизайн удачно впишется в любой интерьер.

Минусы

  • большой вес (11.8 кг).

Совсем недавно решилась на покупку мороженицы. До этого времени обходилась покупными продуктами и даже не задумывалась об их домашнем приготовлении из-за сильной занятости. Увидев в интернете обзор на данную модель с большим количеством плюсов я решила попробовать ее. Первым делом стоит отметить крайне простое управление и удобный дисплей, отображающий всю необходимую в работе информацию. Корпус имеет довольно большие размеры, но они практически не доставляют никаких трудностей. Мороженое получается очень вкусным и насыщенным.

мороженица Steba IC 180

KitchenAid 5KICA0WH

Следующее место занимает эргономичный бытовой прибор, предназначенный для приготовления мороженого и йогурта в домашних условиях. На продажу поставлена в классическом белом дизайне и компактном размере корпусе. Время приготовления одной порции лакомства может занимать около 30 минут. Поставляется на продажу устройство с подробной инструкцией по эксплуатации.

Производительность 1900 грамм
Объем чаши 1.9 л
Время приготовления 30 мин
Цвет белый

Цена: от 9 000 до 11 000 рублей.

Плюсы

  • простое и понятное управление;
  • компактный размер корпуса;
  • универсальный дизайн в белом цвете;
  • грамотно написанная инструкция по использованию;
  • максимально простой процесс ухода за конструкцией;
  • большой объем чаши – 1900 мл.

Минусы

  • белый цвет корпуса быстро загрязняется.

Мне понравился компактный размер корпуса, который не вызывает трудностей в размещении на кухонном столе. Я довольно быстро разобралась с управлением и приступила к использованию. Мороженое готовится довольно быстро. Весь процесс занимает не более тридцати минут, что уже является довольно-таки большим преимуществом. Обладает большой вместительностью, благодаря чему за один заход получается приготовить сразу несколько порций лакомства. Покупкой и результатами использования осталась полностью довольна! Могу рекомендовать к покупке!

мороженица KitchenAid 5KICA0WH

Steba IC 30

Главным предназначением устройства является приготовление сорбета и мороженого. Вместимость чаши довольно большая и позволяет поместить в себе около 20 шариков мороженого. Верхняя крышка оборудована удобным окошком, позволяющим загружать ингредиенты прямо во время готовки. Конструкция отличается повышенной степенью устойчивости, благодаря чему не доставляет никакого дискомфорта во время работы.

Габариты 200х240х200 мм
Вес 2.9 кг
Мощность 9.5 Вт
Объем чаши 1.5 л

Цена: от 4 000 до 5 000 рублей.

Плюсы

  • отлично справляется с приготовлением мороженого и сорбета;
  • можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления;
  • корпус выполнен из качественного и долговечного материала;
  • допускается мытье некоторых деталей в посудомоечной машине;
  • предусмотрена функция установки таймера на 20-40 минут.

Минусы

  • не выявлено.

Привлекательная модель сразу приковала мой взгляд к себе за счет строгого и сдержанного дизайна. Быстро справляется с приготовлением мороженого и сорбета. Вкус получается довольно насыщенным. После такого продукта у меня отпало желание покупать мороженое в магазине. Домашнее оказалось намного вкуснее и полезнее. Настоятельно рекомендую всем к покупке!

мороженица Steba IC 30

Clatronic ICM 3594

Модель умеет готовить мороженое мягкого типа, йогурт и сорбет в домашних условиях. Производитель хорошо продумал конструкцию модели и наделил ее простым управлением и пользовательским интерфейсом. Благодаря безопасной конструкции пользоваться мороженицей может даже ребенок. В процессе готовки в чашу разрешено добавлять различные ингредиенты, поскольку этому способствует специальное отверстие в чаше.

Габариты 170х140х170 мм
Вес 3 кг
Мощность 18 Вт
Вместимость чаши 1 л

Цена: от 3 000 до 4 500 рублей.

Плюсы

  • обладает довольно простым и понятным с первого взгляда управлением;
  • универсальный дизайн корпуса удачно вписывается в любой интерьер;
  • маленький вес (3 кг);
  • довольно компактные габариты (170х140х170 мм).

Минусы

  • небольшой объем чаши (1 л).

Решила выбрать именно данную модель из-за ее маленького объема. Я не хотела готовить много порций, поэтому чаши в 1 литр мне хватило. Модель обладает довольно компактными габаритами и не занимает много места на рабочем столе. Маленький вес гарантирует удобное перемещение. Максимально простое управление и быстрое приготовление сделали мороженицу моим фаворитом на кухне. Теперь ем исключительно домашние продукты. К покупке однозначно рекомендую!

мороженица Clatronic ICM 3594

ARIETE 630 PARTY TIME

Модель обладает привлекательным и ярким дизайном, который умело превращает ее не только в кухонное устройство, но и стильный элемент декора. Сам процесс приготовления не вызывает никаких трудностей, а больше похож на развлечение.

Размер конструкции 270х300х135 мм
Вес 2.5 кг
Производительность 1000 г
Мощность 10 Вт
Объем чаши 0.2 л

Цена: от 3 000 до 4 000 рублей.

Плюсы

  • оригинальный дизайн;
  • маленький вес не вызывает проблем с транспортировкой (2.5 кг);
  • небольшие габариты корпуса (270х300х135 мм);
  • есть два режима готовки: 20 и 30 минут.

Минусы

  • маленькая вместимость чаши не позволяет сразу приготовить несколько порций (0.2 л).

Качественное устройство по сборке и материалам, входящим в состав конструкции. Мне понравился оригинальный дизайн и довольно компактные размеры, не вызывающие каких-либо трудностей в размещении. После использования на собственном опыте могу уверенно рекомендовать к покупке!

мороженица ARIETE 630 PARTY TIME

Princess 282605

Мороженица позволяет любому желающему ознакомиться с процессом приготовления вкусного натурального лакомства. Больше всего ориентирована на использование новичками, поскольку обладает базовыми функциями и опциями готовки.

Вместимость чаши 1.5 л
Цвет серебристый
Размер конструкции 200х235х200 мм
Вес 2.7 кг

Цена: от 3 000 до 3 800 рублей.

Плюсы

  • вместимость чаши позволяет одновременно приготовить сразу несколько порций (1.5 л);
  • быстро справляется с приготовлением блюд (20-30 минут);
  • маленький вес конструкции (2.7 кг);
  • прочный корпус из комбинированного материала (пластик и металл);
  • отличный вариант для обучения.

Минусы

  • не выявлено.

Производитель действительно ответственно подошел к изготовлению своего товара! Мороженица обладает большой вместительностью, простым управлением, небольшим весом и габаритами корпуса. Я остался доволен после его использования. Жена тоже положительно оценила покупку.

мороженица Princess 282605

Clatronic ICM 3650 weiss

Прибор оборудован двумя чашами, которые непосредственно перед началом приготовления лакомства нужно заморозить. Между их двойными стенками залита специальная жидкость, которая, превратившись в лед, будет охлаждать смесь в ходе смешивания.

Габариты 290х190х320 мм
Вес 2.3 кг
Производительность 500 г
Мощность 12 Вт
Вместимость чаши 0.5 л

Цена: от 2 800 до 3 500 рублей.

Плюсы

  • обладает двумя вместительными чашами с двойными стенками;
  • время готовки может занимать от 15 до 45 минут;
  • одновременно умеет готовить сразу несколько видов мороженого;
  • благодаря двум чашам по 500 мл процесс хранения в морозильнике становится намного проще;
  • режущие части надежно фиксируются посредством специального блока;
  • благодаря съемным частям конструкцию легко мыть.

Минусы

  • белый корпус быстро пачкается.

С помощью данного устройства я могу быстро приготовить несколько порций мороженого. Выбрала данную модель из-за наличия в ее конструкции двух больших вместительных чаш. Благодаря указанной особенности за один раз можно приготовить порции разных видов мороженого или, например, сорбета и йогурта. Процесс готовки не занимает много времени.

Лучшие мороженицы премиум-класса с автоматическим управлением

Устройства премиального класса работают полностью в автоматическом режиме. С их помощью можно приготовить множество видов мороженого и сорбетов с идеальной консистенцией из натуральных продуктов.

Рекомендуем:  7 самых тихих вытяжек

NEMOX TALENT GELATO&SORBET

Рейтинг: 4.9

Первая в рейтинге мороженица от итальянского бренда NEMOX модель TALENT GELATO&SORBET. Её обладатели могут наслаждаться не только обычным мороженым, но и вкуснейшим итальянским джелато, всевозможными сорбетами из фруктов, полезным йогуртовым мороженым, разнообразными по вкусу десертами граните.

Для удобства использования производитель укомплектовал мороженицу двумя ёмкостями для приготовления – несъёмной для замеса десерта на один раз и выносным ведёрком, в котором можно хранить взбитое замороженное лакомство. Его, кстати, можно приготовить до 1,4 кг или 900 мл за один раз всего за 25…30 минут, чего хватит, чтобы угостить компанию до 10 человек.

Двойная система вращения лопастей и охлаждения ёмкости позволяет получать мороженое идеально ровной консистенции без ледовых комочков. Интересная особенность – автоматическая регуляция скорости взбивания с добавлением новых ингредиентов. К недостаткам отнесём необходимость в длительной заморозке чаши в морозильной камере – до 18 часов при температуре -180С.

Достоинства

  • Надёжный компрессор;

  • Идеальная консистенция готового продукта;

  • Короткое время приготовления до 30 минут

  • Книга рецептов;

  • 2 большие чаши для взбивания по 1,5 литра;

  • Расширенная гарантия от производителя 2 года;

  • Умеренная потребляемая мощность 150 Вт.

Недостатки

  • Высокая цена от 35 000 рублей;

  • Длительная заморозка чаши в морозилке.

BORK E801

Рейтинг: 4.8

Второе место рейтинга присуждено мороженице BORK E801. Устройство позволяет готовить 4 вида мороженых десертов (пломбир, йогуртовый, джелато и любые сорбеты) в среднем за один час.

Мороженица в автоматическом режиме подготавливает чашу, после чего можно загружать продукты для замеса. Преимущество модели – возможность сохранения приготовленного десерта в течение 3-х часов.

Комплектацией предусмотрена единственная чаша объёмом 1350 мл, её хватит для приготовления 1 кг лакомства.

Пользователи отмечают привлекательный внешний вид корпуса из металла, а также интуитивно понятный интерфейс управления с дисплеем, дополнительно помогает сориентироваться грамотная инструкция.

Достоинства

  • Приготовление нескольких разновидностей мороженого;

  • Ёмкий стакан для мороженого объёмом 1,350 мл.

  • Лопаточка для освобождения контейнера в комплекте;

  • Сохранение мороженого до 3 часов;

Недостатки

  • Высокая цена – от 35 800 рублей.

Виды устройств

Мороженица, предназначенная для дома – это в большинстве случаев электрический прибор, который может быть полностью или только наполовину автоматизированным.

  1. В случае с полуавтоматом чаша перед работой помещается в морозильную камеру, где она должна провести 12-15 часов (температура 16-18 градусов Цельсия). В плюсах – низкая стоимость подобного фризерного устройства. Из минусов неудобно то, что емкость должна постоянно находиться в холодильнике, да и все эти приготовления пригодятся только для одной помещающейся в ней порции.
  2. Автомат уже имеет встроенное холодильное устройство, при помощи которого чаша охлаждается сама. Пользователю для этого достаточно включить прибор на 5 минут. Чашу при этом можно заполнять несколько раз подряд. Автоматическая модель идет с компрессором, что и обуславливает возможности её работы. Не обошлось и без недостатков – это затраты на электроэнергию и, соответственно, более высокая цена.

Нельзя сбрасывать со счетов и раритет – механические агрегаты, которыми, возможно, еще кто-то пользуется. В них мутовку надо вращать вручную, а чаша вставляется в другую емкость (в ней находится смесь льда и соли, которая и охладит продукт).

Производители морожениц

Выбирая мелкую бытовую технику, покупатели обращают внимание как на европейских, так и на российских производителей, уделяя внимание разным брендам. В рейтинге 2020 представлены популярные торговые марки, которые стали лучшими, среди трех десятков претендентов на это звание. Специалисты ВыборЭксперта преподносят краткие характеристики на каждую компанию.

  • Gemlux — молодая российская торговая марка, зарегистрированная в 2015 г., и выпускающая мелкую бытовую технику. Наряду с этим, Gemlux производит различный инвентарь для кухни и кондитерских производств, оборудование для баров и электромеханические машины. Все товары компании представлены в нескольких сериях.
  • Clatronic — бренд из Германии, созданный в 1982 г., который производит различную бытовую технику. Компания является ведущим торговым знаком Clatronic Group, а товары бренда с успехом реализуются более чем в 40 странах мира, включая Россию.
  • Tristar — производитель из Голландий, выпускающий мелкую бытовую технику с 1977 года. Компания входит в состав корпорации Smartwares Group и представляет технологичные товары по низким ценам.
  • Kitfort — компания из России, зарегистрированная в 2011 г. и предлагающая товары для кухни и дома. Ежегодно бренд увеличивает свои торговые линейки выпуская технику нового поколения, которую можно купить в крупных сетевых магазинах.
  • Steba — немецкий крупный концерн, основанный в далеком 1919 г., и имеющий много наград и достижений. Компания стала первым создателем пароварки, индукционной фондюшницы, Су Вида, сверхкомпактного керамического обогревателя и мультиварки-скороварки, обогнав ведущих производителей в европейских рейтингах популярности.
  • Rommelsbacher — еще один старейший немецкий бренд, выпускающий мелкую бытовую технику, который был зарегистрирован в 1928 году. Торговая марка имеет производственные мощи в Турции, Китае, Италии, постоянно работая над качеством и внедрением новых технологий в товары.
  • Princess — голландский бренд кухонной техники, зарегистрированный в 1994 году. Также, как и фирма Tristar, компания входит в состав Smartwares Group и предлагает более чем 300 наименований бытовой техники для дома, кухни и по уходу за собой.
  • ProfiCook — еще один производитель из Германии, выпускающий бытовую технику премиум и среднего класса. В России товары ProfiCook представлены в небольшом количестве, однако они имеют достаточно большую популярность у пользователей благодаря своему качеству.
  • Brand — торговая марка из России, которая была зарегистрирована в 2006 г., в Москве. Компания предлагает бытовую продукцию, рассчитанную на массового потребителя и реализует ее на рынках Европы, СНГ и в Китае, где находятся производственные мощи бренда.
  • Nemox — крупная корпорация из Италии, начавшая свое производство в 1986 г., и выпускающая бытовую технику для кухни. Концерн реализует свои товары более чем в 80 странах мира, имеет множество наград и признана ведущим мировым производителем аппаратов для приготовления традиционного итальянского мороженого.

 Steba IC 20 

Цена: 6 000 рублей

Покупатели в отзывах хвалят модель за вместительность – 1.5 литра. При этом алюминиевая чаша получилась достаточно компактной – 15 см в высоту, диаметр равен 18 см. Верхняя крышка прозрачная, что облегчает наблюдение за процессом приготовления. Вдобавок, у мороженицы есть механический таймер до 30 минут. За это время она способна приготовить 800-900 грамм мороженого.  

В комплекте идет инструкция, написанная простым языком. Освоив базовые рецепты, вы сможете предаться экспериментам. Также владелец получает ложку для формирования шариков и крышку, чтобы хранить мороженое прямо в чаше. Существенных минусов у модели, проанализировав обзоры, мы не обнаружили. 

BRAND 3811

Мороженица-йогуртница. Автоотключение Страна: Россия (производится в Китае) Средняя цена: 12 990 руб. Рейтинг (2020): 4.8

Мороженица для дома от популярного китайского производителя Brand 3811 – удивительно функциональная модель с привлекательным внешним видом. Имеет съемную чашу, оснащена мерным стаканом и специальной ложкой. Мороженое получается вкусным, а на его приготовление уходит не более 40 минут. Есть режим для готовки замороженного йогурта и сорбета. Прибор очень прост в уходе. Объем чаши позволяет за раз делать около 1 кг вкусного десерта.

Достоинства:

  • стильный внешний вид;
  • удобство при использовании;
  • можно сделать несколько видов десертов;
  • требуется немного времени на приготовление;
  • опция автоотключения устройства.

Недостатки:

  • высокая цена.

к началу рейтинга

Преимущества и недостатки морожениц

Как и любая другая техника, мороженицы имеют ряд недостатков и преимуществ. Их достаточно сложно рассмотреть человеку при покупке. Необходимо понять суть и структуру создания подобных приборов. Тогда и можно будет рассказать о том, в чем их прелесть.

  • Главной особенностью любой мороженицы является то, что она методом заморозки способная создавать такие продукты, на которые шли бы часы с использованием разных морозильных камер.
  • Мгновенная работа при низких градусах. То есть, если использовать машину для охлаждения напитков, то можно заметить невероятную скорость работы. Стакан обычного сока при комнатной температуре застывает за несколько минут.
  • Технология сохраняет все питательные и полезные вещества в переработанном виде. Все знают, что при приготовлении любого вида продукта, часть витаминов и минералов испаряется. Но это не происходит с мороженицами. Они после окончания работы преподносят для человека полноценный продукт с полным рационом его элементов и минералов.
  • Большинство техники этого вида способные сами работать, на автоматике. То есть вы загрузили все ингредиенты, включили, а машина сама выставит время в зависимости от веса содержимого. Мороженицы не являются идеальными, то есть у них есть недостатки:
  • Размеры. Как для своей узкой специальности, мороженицы занимают достаточно много места.
  • Шум. Часто их сравнивают с йогуртницами, и хорошо заметно, что мороженицы издают намного больше шума, нежели другая техника.
  • Из-за использования хладогена и фреона, появляется периодическая заправка. С расчетом стоимости этих веществ, это является достаточно большим камнем в огород морожениц.

Какую мороженицу купить для дома

Обзор лучших морожениц для дома охватывает изделия, которые широко распространены на прилавках современных магазинов. Выбрать подходящий вариант и не потратить деньги зря помогут два критерия – мощность и объем чаши. Первый параметр отвечает за скорость приготовления десерта, второй – за количество готового продукта. Так, наибольшей мощностью может похвастаться BORK E801, а самыми объемными выступают мороженицы Rommelsbacher IM 12, Steba IC 20 и Nemox Talent Gelato&Sorbet.

Как правильно выбрать мороженицу

Электрическая мороженица – это кухонный прибор для домашнего приготовления вкуснейших охлаждённых десертов. Весь механизм работы заключается в том, чтобы все необходимые ингредиенты тщательно смешивались в устройстве и при воздействии охлаждающей температуры получались вкусные холодные лакомства. В таком устройстве вы можете приготовить не только мороженное, но также йогурт или вкусный сорбет без консервантов, ароматизаторов и вредных добавок.

Чтобы выбрать мороженицу для дома стоит обратить внимание на такие параметры:

  • Управление. Может быть ручное, автоматическое или полуавтоматическое. Последние не слишком удобные, поскольку нужно предварительно охлаждать чашу устройства в морозилке, в то время как автоматические без всяких дополнительных манипуляций приготовят любое лакомство за считанные минуты.
  • Мощность. От этого показателя напрямую зависит скорость работы прибора.
  • Материал корпуса и чаши. Если вы рассчитываете готовить десерты достаточно часто, следует выбирать металл, а если не часто, то не стоит переплачивать – выбирайте мороженицу из пластика.
  • Объём чаши. Чтобы определиться с объёмом, следует исходить из количества десертов, которые будете готовить.
  • Дополнительные возможности. Более премиальные модели чаще всего оснащены разными полезными опциями, такими как таймер, автоматическое отключение, звуковой сигнал об окончании приготовления и т.п.

Как работает мороженица

Мороженица для дома – прибор, который позволяет дома приготовить одну или несколько порций сладкого лакомства. Десерт будет вкуснее и полезнее магазинного, поскольку приготовите вы его из натуральных ингредиентов.

В отличие от миксера, который только смешает все ингредиенты, мороженица обеспечивает равномерное промерзание смеси. В обычной морозильной камере на поверхности образуются кристаллы льда, мороженое вкусным не получится: лед (замерзшая вода) будет хрустеть на зубах.

Мороженицы бывают двух видов:

  • автоматические (компрессорные);
  • полуавтоматические (в конструкции отсутствует компрессор).
Рекомендуем:  Лучшие встраиваемые посудомоечные машины на 2020 год

И те, и другие имеют один принцип работы: смесь одновременно перемешивается, охлаждается. Разница в том, что чашу полуавтоматической мороженицы нужно предварительно заморозить в морозильной камере в течение 12-24 часов.

После приготовления сладкого десерта можно вновь поместить чашу в морозильник: она может храниться там постоянно, а когда вам захочется домашнего пломбира, приготовить его можно будет быстро.

Устройство и принцип работы автоматических морожениц не требует предварительной заморозки чаши, достаточно включить аппарат, залить в него приготовленную смесь и ждать заморозки. Порция готовится быстро: от 20 до 40 минут в зависимости от модели мороженицы.

У таких моделей есть преимущество: как правило, в комплект входит съемный контейнер, в котором можно хранить мороженое. Если вам нужно приготовить лакомство для большой компании либо приготовить несколько видов мороженого – это удобно.

Лучшие мороженицы премиум-класса

К премиальным относят мороженицы автоматического типа. Они оборудуются компрессором, позволяющим агрегату самостоятельно охлаждать ингредиенты. Чаши таких моделей не нужно предварительно замораживать в морозильной камере. Расход электричества у автоматических компрессорных морожениц несколько выше, чем у полуавтоматических, зато они удобны и практичны.

Bork E801

5

★★★★★

оценка редакции

100%

покупателей рекомендуют этот товар

Мороженица Bork E801 способна готовить различные по технологии холодные десерты благодаря возможности регулировки температурных режимов. По истечении времени работы модель автоматически поддерживает холод в течение 3 часов.

Оборудование имеет электронную систему управления, оснащено дисплеем и таймером на 60 мин. Встроенный диспенсер обеспечивает дозированную подачу наполнителей для равномерного распределения. Мороженица имеет отложенный запуск и позволяет менять звуковые сигналы. Корпус изготовлен из металла.

Достоинства:

  • Есть таймер и отложенный старт;
  • Диспенсер;
  • Регулировка и поддержание температуры;
  • Металлический корпус.

Недостатки:

  • Одна чаша в комплекте.

Многофункциональная мороженица Bork E801 позволит готовить натуральное домашнее мороженое на профессиональном уровне.

Brand 3811

5

★★★★★

оценка редакции

97%

покупателей рекомендуют этот товар

Компактная мороженица укомплектована металлической чашей литрового объема, корпус изготовлен из пластика. В конструкции предусмотрено отверстие для добавления ингредиентов и есть смотровое окошко. Мощность мороженицы составляет 135 Вт. Она способна охлаждать и поддерживать температуру продуктов в пределах от -18 до -35 градусов.

Модель имеет электронную систему управления, оснащена цифровым дисплеем и таймером с автовыключением, позволяющим настраивать время работы до 1 часа.

Достоинства:

  • Таймер на 1 ч;
  • Электронное управление и цифровой дисплей;
  • Низкий уровень шума (до 50 дБ);
  • Широкий диапазон температур;
  • Книга рецептов в комплекте.

Недостатки:

  • Не хватает разве что дозатора.

Компактная и практичная мороженица Brand 3811 – просто находка для тех, кто любит разнообразные холодные десерты.

Nemox Gelatissimo Classic

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта мороженица устойчива к повышенным нагрузкам и укомплектована вместительной встроенной чашей с общим объемом 1,7 л, что позволяет за один раз приготовить 1 кг мороженого. На это агрегату понадобится всего 20-40 минут, в зависимости от рецепта. В комплекте идет дополнительная чаша, поэтому после 15 минут отдыха оборудование может эксплуатироваться повторно.

Модель имеет простую систему управления. В комплекте к ней идет мерная емкость и пластиковая ложка для сервировки готового мороженого. Мощность прибора со встроенным компрессором составляет 150 Вт.

Достоинства:

  • Вместительность;
  • Две чаши в комплекте;
  • Быстрое приготовление;
  • Защита от перегрузок.

Недостатки:

  • Отсутствует дисплей.

Модель Nemox Gelatissimo Classic – это мороженица полупрофессионального типа, которая может использоваться как в быту, так и в небольших кафе, где нечасто заказывают мороженое.

Рецепт домашнего мороженого

Представляет вашему вниманию простой рецепт мороженого, приготовленного в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Молоко (3,2%!) – 250 мл;
  • Сливки (20%!) – 250 мл;
  • Сахар – 4-5 столовых ложек.

Приготовление: сливки, сахар и молоко тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью миксера. Попробуйте получившуюся массу на вкус. При необходимости измените пропорции на свое усмотрение. Погрузите смесь в мороженицу и продолжите готовку согласно инструкции, приложенной к устройству. Как правило, вам останется выбрать нужный режим приготовления и ждать, пока устройство выполнит свое главное предназначение.

Общие сведения о приборе

Техника с таким названием позволяет готовить мороженое в больших количествах (не менее полкило – это точно). При этом продукт получится не только вкусным, но и полезным, поскольку в его составе не будет красителей, консервантов и ароматизаторов. Отсутствие «химических» наполнителей выгодно отличает результат от магазинных аналогов и позволит без опаски наслаждаться блюдом не только детям, но и взрослым-аллергикам.

Существует много рецептов приготовления мороженого в домашних условиях, так стоит ли покупать отдельный агрегат для воплощения своих сладких желаний? Ответ прозвучит однозначно: да! Если просто замораживать сладкую смесь, она кристаллизуется, а это подойдет только для фруктового льда. Для получения мороженого состав необходимо постоянно хорошо помешивать, и при этом он должен находиться в соответствующих температурных условиях. Вручную проводить весь этот процесс очень утомительно, да и зачем, если современная электромороженица справится с подобной работой гораздо лучше и быстрее.

Лучшие недорогие полуавтоматические мороженицы

Такие модели имеют двойные стенки, между которыми залит специальный хладагент — в процессе работы устройства он поддерживает холод. В саму чашу мороженицы помещается смесь, она постепенно перемешивается в застывающем контейнере, до образования нужной кондиции. В этой категории рассмотрены три полуавтоматических мороженицы для дома, которые стали лучшими, среди десятка аналогов.

Gemlux GL-ICM 1512

Компактная, полуавтоматическая мороженица с электронным управлением. Устройство представлено в узком корпусе из нержавеющей стали и пластмассы, объем чаши составляет 1,5 литра, что вполне достаточно для приготовления большого домашнего десерта. На крышке корпуса предусмотрен таймер обратного отсчета, который можно запрограммировать на 20-40 минут, по усмотрению пользователей. Мощность Gemlux не превышает 120 Вт, что характеризует прибор как малозатратный на электроэнергию. Еще одним плюсом этой модели является небольшое смотровое окошко, через которое виден весь ход приготовления десерта.

Достоинства

  • Венчик с электроприводом;
  • Сенсорное управление;
  • Разборная конструкция;
  • Долгая автономная работа аккумулятора.

Недостатки

  • Большой вес;
  • Долгое охлаждение.

На одном заряде аккумулятор способен продержаться 3-4 рабочих цикла, поэтому за 2 – 3 часа возможно приготовить сразу несколько порций мороженого. В саму чашу также можно добавлять дополнительные компоненты (фрукты, ягоды, шоколад).

Clatronic ICM 3581

Маленькая, простая мороженица от Clatronic имеет разборный корпус, поэтому хозяйки хвалят модель за легкость обслуживания. Сквозь небольшое окно в крышке можно также наблюдать за приготовлением десерта или добавлять необходимые ингридиенты, когда устройство уже работает. Прорезиненные ножки исключают скольжение прибора по поверхности стола, а длинный прямой шнур позволит расположить фризер на достаточном расстоянии от розетки. Таймер приготовления рассчитан от 20 до 40 минут, объем чаши составляет всего 1 литр, что делает устройство компактным и позволяет сэкономить место.

Достоинства

  • Небольшой вес;
  • Простота в использовании;
  • Тихая работа;
  • Качественная сборка.

Недостатки

  • Небольшой непромес мороженого снизу формы;
  • Необходимость охлаждения корпуса.

В комплекте ICM 3581 предусмотрена специальная силиконовая лопатка, которую нужно использовать для замеса приготовляемой смеси. Эксперты рекомендуют не пренебрегать этим инструментом, поскольку поверхность чаши можно легко поцарапать металлическими или деревянными приборами.

Tristar YM-2603

Симпатичная мороженица Tristar в домашних условиях может приготовить за раз до 800 гр. десертного лакомства. Изготовлена она из пластика, имеет привлекательный тематический дизайн и оснащена всего одной кнопкой управления, которая отвечает за пуск работы устройства. Дизайн фризера предусматривает полностью прозрачную крышку с фиксаторами и заливным окошком, благодаря чему виден ход приготовления мороженого. Таймер рассчитан от 10 до 60 минут, силиконовая лопатка тщательно перемешивает смесь до получения нужной густоты, а в ходе работы можно добавлять в десерт необходимые компоненты.

Достоинства

  • Низкое энергопотребление;
  • Книга рецептов в комплекте;
  • Блокировка крышки;
  • Удобное использование.

Недостатки

  • Нет дисплея;
  • Высокая цена.

Эксперты предупреждают, что чашу прибора нужно предварительно поместить в морозилку на 6-8 часов, для того, чтобы хладагент замерз. Также можно держать чашу в морозильной камере постоянно, для облегчения подготовки к работе устройства.

 Cuisinart ICE-31GE 

Цена: 14 000 рублей

Мороженица премиум-класса с объемной чашей, вмещающей в себя 1.4 л. Учитывая такую емкость, радует наличие опции хранения агрегата в холодильнике. Также владелец может добавлять изюм, фрукты или шоколад во время смешивания и следить за процессом приготовления через смотровое окно, которым оборудована чаша. Все элементы обладают защитой от повреждений, а за внешней поверхностью корпуса легко ухаживать и смывать с нее грязь. 

Прорезиненные ножки, расположенные на дне, гарантируют устойчивость мороженицы на поверхности, поэтому смешивать сливки вам будет комфортно. Работает она достаточно быстро – после того, как вы смешаете продукты, ей потребуется всего 20 минут на приготовление десерта. Из минусов – шум во время работы.  

Nemox Talent Gelato&Sorbet

Лучшая компрессорная модель. Съемное ведерко Страна: Италия Средняя цена: 35 000 руб. Рейтинг (2020): 4.9

Итальянская автоматическая мороженица «Немокс» — дорогостоящая модель, функционал, дизайн и качество сборки которой всецело оправдывают ее повышенную стоимость. За полчаса вам удастся приготовить 8-10 порций мороженого от граните и сорбетов до пломбира и джелато, а также йогурты. Отличительная особенность – наличие в комплектации съемного ведерка, в котором наравне с нержавеющей 1,5-литровой чашей можно готовить десерты, а после хранить в холодильнике.

Потрясающий вкус лакомств без ледяной крошки производитель объясняет запатентованной системой вращения лопастей с двойным вращательным эффектом. В отзывах упоминают о достаточной мощности компрессорного девайса (150 Вт), оригинальном ярком дизайне и легкости очищения прибора. Мороженое, приготовленное на данном аппарате, обладает взбитой кремовой текстурой. Прибор подойдет как для дома, так и для профессионального использования.

Как выбрать мороженицу для дома

Производители предлагают на выбор множество вариантов морожениц для дома. Они отличаются по внешнему виду, типу работы, цене и т.д. На что еще стоит обратить внимание при покупке прибора?

  1. Функциональность. Естественно, это один из самых важных моментов. На рынке представлена техника не только для приготовления классического мороженого, но и мягкого, а также сорбета и даже итальянского Джелато.
  2. Производитель. Бренд должен быть проверенным и надежным. От этого во многом зависит износостойкость мороженицы, ее качество и т.д. Здесь можно полагаться на отзывы покупателей.
  3. Время приготовления. Все приборы устроены по-разному, поэтому затрачивают разное количество времени на работу. Этот показатель может варьироваться от 30 минут до 13 часов.
  4. Дополнительные возможности. Есть некоторые модели морожениц для дома, имеющие две чащи – это очень удобно для приготовления сразу большого количества десерта. В других добавлен таймер, порционные стаканчики для удобства или окошко, через которое можно посмотреть удивительный процесс приготовления холодного десерта.
  5. Цена варьируется от нескольких до десятков тысяч рублей. Стоимость зависит от многих факторов: функциональность, материал корпуса, внешний вид и т.д.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: