Независимый обзор лучших мультиварок 2020 года

Содержание

От скороварки мультиварка отличается весьма существенно. Пища готовится медленнее, и каждый вид продукта имеет своё время приготовления. Медленноварка в свою очередь – это тоже отдельный прибор, но иногда он функционально совмещён с мультиваркой. Такие продукты, как джемы, варятся до 14 часов. Мультиварка прекрасно обеспечивает приготовление и таких продуктов.

Электронные датчики контролируют время приготовления и степень нагрева. Таймер мультиварки поможет вам приготовить завтрак, пока вы ещё спите! В таком случае, используется режим отсрочки (до 24 часов).

Виды мультиварок

Мультиварки отличаются по объёму чаши:

  • от 2,5 до 3 л – для 1-2 человек,
  • от 4 до 5 л – для 3-4 человек,
  • от 5 до 8 л – на большую семью.

Покрытие ёмкости для приготовления – очень важный момент:

  • Металл – не равномерно нагревается. Используется только в самых дешёвых моделях.
  • Тефлон хорош тем, что еда в нём не пригорает, но такая кастрюля больше подвержена механическим повреждениям, хотя и довольно долговечна при правильном использовании (3-5 лет).
  • Керамика – экологична, не пригорает, но менее долговечна (1,5 года) и дорого стоит. Не любит резких перепадов температуры.
  • Антипригарное покрытие (фторопласт и полипропилен) − еда не пригорает, но пользоваться можно только особыми ложками!
  • Угольное/карбоновое покрытие – экологично, но требует особого ухода. Мыть его надо лишь мягкой тряпкой, не злоупотреблять чистящими средствами. Для мультиварок с таким покрытием рекомендуется применять только мягкие пластиковые или силиконовые лопатки!

Будьте готовы к тому, что чаши нужно будет менять через пару-тройку лет, и это совершенно нормально.

Мультиварки также отличаются по мощности:

  • 450-490 Вт – тушение блюд, приготовление каш, для небольшой семьи;
  • 700-860 Вт – более широкий спектр блюд, подойдёт для семьи с детьми;
  • 1000-1500 Вт – многофункциональная мультиварка.

По количеству режимов мультиварки варьируются, в основном, от 6 до 18. Однако, некоторые чудо-модели работают в нескольких десятках режимов! Дополнительными режимами обычно являются копчение, йогурт, приготовление фондю или бобовых.

Как выбрать мультиварку?

  1. Комплектация мультиварки обычно достаточна для приготовления блюд во всех режимах. При выборе подарка или своей будущей помощницы, проверяйте наличие влагосборника для стекания конденсата! Полезными будут: держатель для чашек, лопатки и ложки для работы с тефлоновым покрытием.
  2. Очень важным моментом является правильно выбрать объём чаши. Обычно литраж, указанный в инструкции, по факту «выдаёт» меньшее количество готового продукта! Например, чаша объёмом 4,5 литра, выдаст супа 3,1 литра, а каши – и того меньше.
  3. Выбор мощности. Высокая мощность хороша для большой семьи, а также для мультиварки с функцией скороварки.
  4. Как говорилось выше, обращайте внимание на покрытие рабочей ёмкости и применяйте особые лопатки и ложки. Не используйте приборы из металла. При использовании правильных приборов, чаша прослужит до 6 лет!
  5. Если хотите готовить два блюда сразу, выбирайте прибор с корзиной-пароваркой в комплекте. Например, в основной «кастрюльке» тушится курица, а выше (в корзинке) на пару готовится картошка к этой курице.

Какие режимы и функции вам нужнее?

Чем больше режимов, тем выше цена. Подумайте, нужны ли Вам все эти десятки разрекламированных режимов, ведь при наличии желания можно экспериментировать с ручными настройками. Ручные/полуавтоматические режимы помогут приготовить и собственные блюда, отталкиваясь от готовых предустановок.

  • Тушение – иногда используется для густых супов.
  • Выпечка – этот режим хорош тем, что всё отлично пропекается.
  • Жарка – помните, что этот режим в мультиварке занимает больше времени, чем тушение.
  • Варка на пару. Тут используется особая корзина. Проверяйте её наличие.
  • Гриль. Важно знать, что в этом режиме можно приготовить и выпечку, но с хрустящей корочкой! Разница заключается в температуре приготовления (до 240 ºС).
  • Йогурт – особый режим, в котором мультиварка создаёт оптимальную температуру для молочных бактерий. Примите во внимание, что в мультиварках, в которых нет этого режима, можно установить температуру 38-42ºС вручную, и готовить йогурт в течение 4-6 часов.
  • Фритюрница. Эта функция есть только в мощных мультиварках.
  • Стерилизация – полезна для семьи, в которой есть маленькие дети.
  • В режиме «Собственный рецепт» (мультиповар) вы должны правильно вводить время и температуру приготовления.
  • Коптильня (режим копчения). Применяя этот режим, используйте две чаши и ёмкость с древесной стружкой. Такая чудо-мультиварка с коптильней может обеспечить и холодное, и горячее копчение.

К дополнительным функциям мультиварки относятся:

  • отсрочка старта,
  • сохранение программы при внезапном отключении электричества,
  • защита от детей.

Хорошая мультиварка не может быть очень дешёвой. Вы же не хотите приобрести электрокастрюлю?

ТОП 5 лучших мультиварок до 3 литров

Каким критериям должны соответствовать хорошие мультиварки с маленькой чашей? По сути требования к таким устройствам остаются едиными, независимо от их размера. В мультиварках должно присутствовать достаточно программ для приготовления блюд разной степени сложности, использоваться качественное покрытие чаши, чтобы еда не приставала к днищу и стенкам в процессе готовки, а также присутствовать удобное управление, в котором можно разобраться даже без инструкции. Среди других требований можно выделить надёжность, простоту очистки и, конечно же, доступную цену.

 Marta MT-4324 NS

И раз уж речь зашла о низкой стоимости, то начнём из самой дешевой мультиварки с объемом чаши 3 литра – Марта MT-4324 NS. В российской рознице это устройство можно найти всего за 2000 рублей, поэтому оно отлично подойдёт не только семьям, чей бюджет требует жёсткой экономии, но даже студентам. При этом мощность здесь составляет 500 Вт, поэтому любые блюда готовятся в недорогой мультиварке Marta очень быстро.

Производитель реализовал удобное электронное управление и оснастил устройство дисплеем, на котором можно увидеть время до завершения программы. Одна из самых надёжных мультиварок ТОПа располагает привычными дополнительными функциями, как отсрочка старта, настройка времени приготовления, а также поддержание тепла.

Достоинства:

  • можно регулировать температуру;
  • большой выбор режимов на любой вкус;
  • качественная сборка и красивый дизайн;
  • доступная стоимость, как для своих возможностей.

Недостатки:

  • посредственное качество материалов;
  • тугие кнопки и недостаточно цепкие ножки.

 REDMOND RMC-03

Очень круто, но очень дорого – именно так с первого взгляда можно охарактеризовать мультиварку Redmond RMC-03. При стоимости около 4000 рублей данный девайс может предложить минимально необходимый набор программ, с которыми можно приготовить блюда на каждый день. При этом стоит учесть, что перед нами мультиварка всего на 2 литра, поэтому трёх взрослых человек она вряд ли сможет «накормить».

Модель RMC-03 достаточно компактная и располагает удобными прорезиненными ножками. Если вам нужно часто переставлять устройство, то для этого предусмотрена ручка.

В обозреваемом аппарате имеются отдельные программы для молочной каши, жарки, крупы, плова, йогурта, выпечки, тушения и приготовления на пару. Не слишком много, но зато RMC-03 – это мультиварка с функцией Мультиповар, что позволяет настраивать время и температуру готовки, что значительно расширяет функциональность. При необходимости пользователь может отложить старт программы (максимум на сутки).

Достоинства:

  • одна из самых компактных моделей;
  • удобная ручка для переноски;
  • достаточное разнообразие режимов;
  • качественная чаша;
  • есть возможность блокировки кнопок;
  • отсрочка старта до 24 часов.

Недостатки:

  • немного завышенный ценник.

 Polaris PMC 0351AD

Не можете решить, какой фирмы мультиварку купить для дома, но не хотите тратить на кухонную технику много денег? Продукция фирмы Polaris – это отличное решение за свои деньги. В частности, прекрасным выбором является модель PMC 0351AD. Она доступна в двух вариантах расцветки корпуса – чёрном и бронзовом. Первый более универсальный, но он достаточно стандартный, поэтому мы отдаём предпочтение другому оттенку.

Функциональные возможности отличной мультиварки по надежности довольно неплохие, как за цену около 2500 рублей. Здесь есть возможность установки таймера, если вы не хотите, чтобы блюдо начинало готовиться сразу же после загрузки ингредиентов. На выбор пользователю доступно много режимов, включая готовку на пару, выпечку, кашу, суп, йогурт и так далее. В большинстве из них предусмотрено автоматическое включение подогрева после завершения программы. Но его можно предварительно отключить, что очень удобно.

Достоинства:

  • функция «Мой рецепт плюс»;
  • отсрочка старта до 24 часов;
  • можно отключать автоподогрев;
  • привлекательные расцветки;
  • соотношение цена – качество.

REDMOND RMC-M10

Мы долго не могли решить, какая модель мультиварки объемом 3 литра лучше среди тех, что сегодня доступны на российском рынке. И в последний момент нам попалась модель RMC-M10 от компании Редмонд. Да, в итоге это устройство оказалось на втором месте, но уверяем, что отрыв от первого места в данном случае минимален.

В модели RMC-M10 производитель использовал тефлоновое, а не керамическое покрытие чаши. К сожалению, царапается оно легче, и с ним нужно быть осторожнее. Но зато тефлон не страдает от химикатов и может мыться в посудомойке, что невозможно в случае с керамикой.

Корпус устройства прикрыт прочной металлической пластиной, поэтому внешний вид и надёжность RMC-M10 не вызывают вопросов. Комплектация одной из лучших мультиварок по отзывам потребителей включает в себя ложку, мерный стакан, маленький половник, пластиковую решётку для приготовления на пару и книгу с рецептами.

Рекомендуем:  Рейтинг лучших планетарных миксеров на 2020 год

Достоинства:

  • хороший комплект поставки;
  • классная книга с рецептами;
  • большой выбор программ;
  • качественная сборка;
  • небольшое энергопотребление;
  • функция поддержки тепла и отложенного старта;
  • элементарное управление.

Недостатки:

  • каплесборник плохо выполняет свою функцию;
  • нет ручного режима;
  • тефлоновое покрытие требует бережного обращения.

 Polaris PPC 1203AD

Победила в рейтинге мультиварок качественная модель PPC 1203AD от бренда Polaris. Стоит данный кухонный помощник меньше 4 тысяч рублей, предлагая при этом функцию скороварки. Последняя позволяет экономить много времени на приготовлении блюд. По сравнению с обычной плитой в лучшей мультиварке для дома продукты можно сварить быстрее примерно в 2-3 раза.

При этом устройство подходит под любые пользовательские потребности, ведь в нём доступно сразу 40 различных программ! Если добавить к этому возможность настройки, которая упоминалась выше, то получим свыше двухсот режимов приготовления. Для удобства в комплекте с аппаратом есть фирменная книга рецептов.

Если же вам этого не хватит, то можно упомянуть ещё один плюс мультиварки из отзывов и обзоров – функцию «Мой рецепт Plus». Здесь можно запрограммировать несколько стадий приготовления блюда. Что касается функции скороварки, то она предполагает три режима давления и 9-ступенчатую защиту.

Достоинства:

  • лучшее сочетание цена-качество из мультиварок обзора;
  • высокая мощность и быстрота приготовления блюд;
  • продуманная панель управления и отличная сборка;
  • полностью съемная крышка;
  • возможность регулировки времени и температуры.

ТОП лучших мультиварок до 3 литров

Потратить большие деньги на покупку бытовой техники может не каждый покупатель. Если вы только въехали в собственную квартиру и вынуждены экономить деньги, хотите сделать жизнь в студенческом общежитии комфортнее или ищете хорошего помощника в приготовлении еды на даче, то недорогие 3-литровые мультиварки подойдут вам лучше всего.

Большинство моделей данного ТОПа отличаются средней стоимостью в 2000-3000 рублей, что делает их отличным выбором для любого покупателя. Однако в списке есть и несколько продвинутых моделей для покупателей, не стремящихся экономить деньги.

Что касается критериев отбора, то для всех мультиварок они едины:

  1. Качество. Корпус каждого устройства в рейтинге изготовлен из металла, который не только более практичен и долговечен, но и привлекательнее пластика.
  2. Возможности. Чем больше программ заложено в память мультиварки, тем больше блюд сможет готовить пользователь.
  3. Мощность. Если этот показатель выше, то еда будет готовиться быстрее. Но и слишком высокая мощность будет лишней. У большинства мультиварок обзора она равна 500 Вт.
  4. Дополнительные возможности. Таймер, отсрочка старта, установка температуры и т.д.

Все эти параметры помогли нашим экспертам отобрать 7 самых качественных и популярных моделей, которые точно не разочаруют своего владельца.

REDMOND RMC-03

Заслуженно к списку лучшие мультиварки до 3 литров в 2019-2020 году причисляют Redmond RMC-03. Правда, стоит понимать, что это весьма дорогостоящее приобретение. Цена установлена в районе 4 тысяч рублей. Но только посмотрите, как красиво и уникально смотрится прибор. Он станет неотъемлемой частью любой современной кухни, да еще и упростит готовку.

Необходимый набор программ будет в распоряжении каждой хозяйки. Не составит труда готовить блюда для всей семьи, меняя меню, хоть ежедневно. Чаша рассчитана на 2 л. Модель отличается компактными размерами, стоит на удобных ножках. По столу ездить не станет, ведь они прорезиненные. Для частого перемещения оборудована специальная ручка.

Устройство предлагает использовать программы для готовки молочной каши, плова, выпекать, тушить и даже жарить. Порадует и опция «на пару».

Также в наличии функция «Мультиповар», что дает возможность кулинару лично установить температуру приготовления, время. Т.е. вы сможете лично принять участие в составлении уникальных рецептов. А если нужно, в вашем распоряжении будет опция отсрочки старта готовки на 24 часа.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • ручка для транспортировки;
  • разнообразие режимов готовки;
  • хорошая чаша;
  • блокировка панели управления;
  • опция отсрочки старта.

Недостатки:

  • высокая цена.

REDMOND RMC-M10

RMC-M10 от компании Редмонд заслуженно продолжает ТОП рейтинг лучших мультиварок. Чаша выполнена на 3 л, использовано тефлоновое покрытие. Оно легко подается царапинам, а потому стоит учесть, что нужно использовать специальные ложки. Но зато покрытие хорошо противостоит химикатам, а потому смело мойте чашу в посудомоечной машине.

Корпус мультиварки сделан из прочного металла. Смотрится стильно и красиво, да еще и порадует своей надежностью при эксплуатации. Впечатляет и комплектация. Есть ложка, стакан с мерной разметкой, небольшой половник и даже решетка, чтобы готовить на пару. Не каждый производитель способен представить столь щедрый набор. Рецепты можно прочитать в книге, которая продается вместе с мультиваркой в комплекте.

Достоинства:

  • комплектация;
  • наличие хорошей рецептурной книги;
  • солидный выбор программ;
  • надежная сборка;
  • небольшое энергопотребление;
  • опция отсрочки старта;
  • понятное управление опциями.

Недостатки:

  • не справляется с задачами сборник для конденсата;
  • отсутствие режима ручной настройки.

Polaris PPC 1203AD

Стоимость мультиварки варьируется в районе 4 тысяч рублей, но при этом она еще и совмещает в себе опцию скороварки. Т.е. вы сможете сэкономить время на приготовление еды.

Есть в наличии 40 программ для готовки. А еще можно менять температуру и время приготовления. В наличии есть еще и книга с рецептами.

Не менее важно упомянуть о функции «Мой рецепт Plus». Т.е. появилась возможность самостоятельно запрограммировать стадии готовки пищи. Скороварка работает в 3 режима давления. Также оборудована 9 ступенями защиты.

Судя по восторженным отзывам пользователей можно смело говорить, что эта мультиварка может зваться «идеальной». Хозяйки отмечают, что готовить в ней – одно удовольствие. Блюда не пригорают даже при режиме жарки. Да и времени на готовку уходит не много. Пока варится суп или же печется пирог, можно заняться своими личными делами.

Достоинства:

  • отличное соотношение стоимости и качества;
  • высокие показатели мощности;
  • быстрота готовки блюд;
  • панель управления максимально точно продумана;
  • качество сборки мультиварки на высоте;
  • можно регулировать время и температуру приготовления блюда.

Недостатки:

  • отсутствуют.

Polaris PMC 0349AD

Открывает рейтинг мультиварок с объемом чаши до 3 литров одно из наиболее интересных решений на рынке – Поларис ПМЦ 0349АД. Стоимость этого устройства стартует от скромных двух тысяч рублей.

Это довольно скромная сумма, за которую, тем не менее, производитель сумел предложить отличное качество сборки, удобный цифровой дисплей и впечатляющую функциональность. Если говорить точнее, то в PMC 0349AD доступно сразу 45 программ.

Разнообразие режимов приготовления так велико, что в одной из лучших мультиварок в рейтинге по отзывам покупателей можно приготовить даже пиццу, стейк, пельмени, творог и йогурт. Также среди программ присутствует пастеризация, стерилизация и томление. По всем параметрам Polaris PMC 0349AD может претендовать на место повыше.

Но тефлоновое, а не керамическое покрытие чаши, а также не лучшее её качество обеспечили ей только 7-ю позицию в ТОПе.

Достоинства:

  • Огромный выбор программ.
  • Почти образцовая сборка.
  • Отличное качество сборки.
  • Небольшой вес.
  • Дешевая.
  • Качество удержания тепла.

Недостатки:

  • Чаша не лучшего качества.

DELTA DL-6520

Компания DELTA создала качественное, красивое, компактное и недорогое устройство для тех пользователей, которым не требуются излишества. Надёжный корпус из пластика и металла, цифровой дисплей и продуманная панель управления, 11 программ на выбор – этого вполне достаточно для ежедневного приготовления еды.

Если вы располагаете очень скромным бюджетом, то решение от ДЕЛЬТА подойдёт вам идеально. Хорошую мультиварку DL-6520 в магазинах можно найти всего за 1800 рублей, что делает её самой доступной в данном обзоре.

Конечно же, в мультиварке имеются таймеры для настройки автоматического отключения и отсрочки старта. После окончания работы программы готовое блюдо ещё сутки может поддерживаться горячим. Однако лучше использовать эту функцию не часто и не дольше 6-8 часов.

Достоинства:

  • Одна из самых доступных мультиварок на рынке.
  • Удобство панели управления.
  • Отложенный старт до 24 часов.
  • Наличие 3D нагрева.

Недостатки:

  • Отсутствует возможность регулировки температуры.

Marta MT-4324 NS

Отличное качество и функциональность без излишеств – лучшая характеристика мультиварки до 3 литров от Марта. Компания предлагает сразу несколько устройств в данном классе, но в первую очередь нас заинтересовала MT-4324 NS. Она отличается продуманной конструкцией, чётким дисплеем и 11 встроенными программами.

Модель MT-4324 предлагается и в других вариациях с отличным покрытием чаши. Одно из решений Марта поставляется с чашей, имеющей немецкое керамическое покрытие, отличающееся высочайшим качеством и долговечностью.

Выбор режима готовки осуществляется через кнопочные переключатели. Панель управления очень проста и удобна, поэтому в ней разберётся даже ребёнок. Устройство изготовлено из пластика (днище, крышка) и металла. Последний окрашен в серый цвет, но другие вариации можно найти в коричневом, золотистом, чёрном и ещё в нескольких дополнительных оттенках.

Достоинства:

  • Функциональные возможности.
  • Одна из удобнейших панелей управления.
  • Качественное покрытие чаши.
  • Простота обслуживания.
  • Легко моется и разбирается.
  • Приятная цена.

Polaris PMC 0365AD

Если вы пока не решили, какую мультиварку лучше купить, то предлагаем рассмотреть ещё одну модель от бренда Polaris – PMC 0365AD. Качественная сборка, привлекательный дизайн и неплохая мощность в 550 Вт – одни из важнейших достоинств этого устройства.

Пользователю доступен выбор среди почти двух десятков различных программ, возможность отсрочки старта и настройки автоотключения. Комплектация мультиварки вполне стандартная для своей цены (от 2300 рублей):

  1. ложка;
  2. небольшой половник;
  3. мерный стакан;
  4. корзина для пароварки.

Все аксессуары выполнены из качественного белого пластика. Корпус же мультиварки отделан металлом с необычным рисунком, что выделяет обозреваемую модель на фоне аналогов.

Достоинства:

  • Можно приготовить пасту.
  • Функции жарки и тушения.
  • Компактные размеры.
  • Проста в обращении.
  • Возможность регулировки температуры.
  • Качественные аксессуары в комплекте.

Недостатки:

  • Неудобное открывание крышки.

REDMOND RMC-M12

Технические характеристики – важный критерий при выборе любой бытовой техники. Но часто покупатели в первую очередь хотят разобраться, какой фирмы мультиварку лучше выбрать. В обзоре представлено 5 популярных брендов, и особенного внимания среди них заслуживает компания РЕДМОНД. Её стильная модель RMC-M12 может похвастать:

  1. набором из 12 стандартных программ;
  2. качественной керамической чашей на 3 литра;
  3. удобной комплектной пароваркой;
  4. функцией поддержания температуры (не более суток);
  5. таймерами автоотключения и отсрочки старта (до 24 часов).

Если вам важно подобрать устройство с подходящим под прочую бытовую технику или кухню внешним видом, то RMC-M12 также вам подойдёт. Оно радует простым, но привлекательным дизайном, а на выбор пользователям предлагаются решения в чёрном и белом цвете.

Что порадовало:

  • Неплохой набор программ.
  • Есть пароварка в комплекте.
  • Качественное керамическое покрытие чаши.
  • Отличное сочетание цена и качество.
  • Книга на 120 рецептов в комплекте.
  • Есть удобная ручка для транспортировки.
  • Конденсатозборник.
Рекомендуем:  ТОП-10 лучших посудомоечных машин Bosch

Polaris PMC 0351AD

По количеству представленных мультиварок фирма Поларис является лидером рейтинга. Дизайн PMC 0351AD отличается от пары представленных выше устройств производителя, поэтому с первого взгляда определить бренд у пользователя не выйдет. Впрочем, это позволяет платить только за функциональность, а не за популярную марку.

Что касается возможностей, то они здесь вполне неплохие. Стильная мультиварка емкостью 3 литра содержит все необходимые программы, среди которых отдельные для молочной каши и супа. Мощность PMC 0351AD самая высокая в рейтинге – 600 Вт. За счёт этого девайс немного выигрывает у конкурентов по скорости приготовления.

Достоинства:

  • Красивая расцветка корпуса.
  • Высокая мощность ТЭНа.
  • Большой выбор программ.
  • Информативный дисплей.
  • Простое управление.
  • Информативная инструкция.

Недостатки:

  • Качество чаши чуть выше среднего.

REDMOND RMC-M4505

Отвечая на вопрос о том, какой фирмы мультиварку купить, мы упомянули РЕДМОНД. Поэтому для завершения обзора была выбрана именно эта марка, а точнее её качественная модель RMC-M4505. Для управления устройством на его лицевой панели доступно 5 кнопок, а также дисплей и световые индикаторы для отображения выбранной программы. Последних в данном решении доступно 10 штук. Для приготовления блюд на пару вместе с устройством производитель поставляет пароварку.

Комплект поставки RMC-M4505 включает в себя книгу со 120 рецептами. Это крайне удобное решение, ведь состав, объёмы и время приготовления каждого блюда строго выверены для представленной мультиварки.

Проблема RMC-M4505 заключается в её доступности. Сейчас самая лучшая мультиварка для дома от РЕДМОНД с 3-литровой чашей предлагается в минимальном количестве магазинов. При этом большинство из них установили на неё явно завышенный ценник.

Достоинства:

  • Программа приготовления плова.
  • Качественный металлический корпус.
  • Большая книга с рецептами.
  • Поварёшка, ложка и стакан в комплекте.
  • Функция автоподогрева до 24 часов.

Недостатки:

  • Завышенная стоимость.
  • Тефлоновое покрытие чаши.
  • Короткий кабель питания.

Преимущества устройств

Миниатюрная чудо-кастрюлька — выбор не только мам с маленькими детьми. Она станет отличным подспорьем в хозяйстве семейной пары или матери с единственным ребёнком. Идеально подойдёт это чудо техники для холостяцкой кухни. Незаменима для приверженцев здорового питания.

Преимущества очевидны:

  • размеры позволят установить её даже на плите (займёт лишь одну конфорку);
  • приготовленное блюдо съедается за один раз;
  • удобна при ежедневном использовании;
  • тратит меньше электроэнергии;
  • её можно взять с собой в дорогу.

К недостаткам можно отнести следующие особенности мультиварок размера “мини”:

  • слабая функция жарки;
  • игрушечный размер пароварки.

Цель данного обзора — помочь выбрать лучшую модель.

Лучшие производители мультиварок

В список лучших фирм входят следующие компании:

  • Redmond; Moulinex; Polaris; Tefal; Philips.

Перечисленные фирмы – крупнейшие производители бытовой техники, они постоянно улучшают и обновляют ассортимент мультиварок, делая их лучше с каждым годом. Их устройства отличаются высоким качеством сборки и полноценной сервисной поддержкой. Можно смело покупать мультиварки данных производителей.

Неплохие фирмы-новички также выпускают хорошие модели мультиварок, которые выдерживают проверку временем и отличаются обширным функционалом. К ним мы причисляем:

  • GFgrill; Cuckoo; Maruchi; Lumme; Marta; Scarlett

Присутствуют на рынке кухонной бытовой техники и худшие фирмы, производящие мультиварки плохого качества:

  • Vitek; Saturn; Добрыня; Oursson; Brand.

К ним же относятся неизвестные китайские производители, техника которых зачастую желает оставлять лучшего.

Как устроена и как работает мультиварка

Принцип работы данного устройства несколько схож с работой скороварки, известной всем ещё с прошлого века, а отличия заключаются лишь в наличии программного обеспечения и виде используемой энергии. Приготовление блюд в мультиварке происходит при заданной температуре, которую регулирует электронный процессор, и определённом давлении, создаваемом специальным клапаном. Эти параметры соответствуют режиму работы, выбранному пользователем. Режимы работы задаются при помощи кнопок (сенсоров) управления, размещённых на наружной панели прибора. По типу нагревательного элемента мультиварки классифицируются, как:

  • с использованием ТЭНов – электрического прибора трубчатой формы;
  • индукционного типа – нагрев осуществляется путём использования электромагнитных волн, которые, проходя через чашу прибора, нагревают её, тем самым она выступает в роли нагревательного элемента.

Конструкция мультиварки приведена на ниже следующем рисунке.

Основные конструктивные элементы бытового прибора

Основными элементами конструкции являются:

  • корпус, на котором расположена панель управления, а в его внутреннем пространстве − нагревательная пластина с датчиком температуры;
  • ёмкость (чаша) для приготовления пищи;
  • крышка, на которой размещены: защита, регулятор и индикатор системы контроля давления.

Датчик температуры в автоматическом режиме отслеживает температурный режим и контролирует наличие ёмкости, служащей для приготовления пищи, в корпусе прибора. Уплотнительное кольцо обеспечивает герметичность при готовке продуктов, а желоб собирает конденсат, образующийся в процессе использования прибора.

VES electric SK-A12F

Достаточно дешевая мультиварка весом в 3,8 кг и электронным дисплеем управления на 11 программ. Может похвастаться полезной функцией 3D нагрева на крышке, которая будет предохранять выпечку от конденсата и обеспечит золотистую корочку. Корпус изготовлен из металла с добавлением пластика и предлагается в двух цветах: светло и темно серый. Чаша обработана угольным покрытием и требует бережного обращения, так как легко царапается. Отложенное время начала работы составляет 16 часов. Работает 12-часовой подогрев. Прибор показывает хорошую мощность в 700 Вт, предусмотренную для плавного нагрева пятилитровой емкости. Конфигурация предусматривает 11 готовых программ и функцию самостоятельной регулировки настроек, с отражением на электронном дисплее.

Достоинства

  • невысокая стоимость;
  • угольное покрытие внутренней части;
  • большое количество готовых программ.

Недостатки

  • при готовке придется использоваться силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать защитный слой;
  • у чаши нет ручек;
  • небольшое время отсрочки начала приготовления.

 Midea MPC-6001

Midea является, хоть и не популярной в России компанией, но с бытовой техникой она справляется на твердую пятерку!

Характеристики:

  • наличие режима скороварки (готовит под давлением);
  • объем чаши — 5 л;
  • мощность — 1000 Вт;
  • 15 программ приготовления.

✅Преимущества:

  • съемная крышка;
  • удобно мыть;
  • быстрое приготовление.

⛔Недостатки:

  • при работе издает неприятные звуки.

Этому бренду стоит дать шанс. Возможно, модель является одной из самых недооцененных.

Предложения на рынке:

Рейтинг лучших мультиварок 2020

5 место: мультиварка Polaris PMC 0580AD

Электронная мультиварка, обладающая небольшой мощностью 860 Вт, с вместительной чашей 5л и приличной комплектацией. В арсенале этой домашней помощницы 20 программ, 130 рецептов и функция «мой рецепт», благодаря которой мультиварка может приготовить по выбору повара что угодно.

Пользователю предлагаются такие программы: суп, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа, запекание, разогрев. Подключив фантазию, можно не только готовить базовые блюда, но и разнообразить меню.

Мультиварка Polaris PMC 0580AD поддерживает тепло приготовленной пищи в течение 24 часов. Функция «отложенный старт» пригодится вам рано утром: любимое блюдо будет готово к моменту, когда вы проснётесь.

Характеристики:

  • Потребляемая мощность – 860 Вт;
  • Объём чаши 5 л;
  • Вес 2,52 кг;
  • Антипригарное тефлоновое покрытие чаши;
  • Металлический корпус;
  • Мультиповар – возможность готовить свои рецепты;
  • Отложенный старт 24 часа;
  • Автоподогрев (24 часа);
  • 20 программ приготовления.

В комплекте: мерный стакан, половник и ложка, иллюстрированная книга — 130 рецептов, пароварка.

Преимущества мультиварки Polaris PMC 0580AD:

  • невысокая стоимость;
  • большой объём чаши;
  • хороший функционал;
  • функция «мой рецепт Plus»;
  • антипригарное покрытие кастрюли;
  • удобство готовки без разбрызгивания масла;
  • работает от сети 220 В;
  • сбор конденсата в специальный сборник;
  • хорошо поддерживает температуру;
  • отлично подходит для тушения;
  • функция приготовления йогуртов;
  • удобная ручка;
  • удобная кнопка для открывания;
  • дизайн;
  • подсветка.

Недостатки:

  • не очень мощная;
  • сложные настройки;
  • неудобное расположение кнопок внизу панели;
  • мелкие индикаторы;
  • одна кнопка может использоваться для разных задач, что создает сложности для понимания;
  • функция жарки длится больше часа;
  • сложности в очистке;
  • нет автоматического отключения нагревающего элемента;
  • перед использованием надо обязательно использовать режим «пароварка» для очистки кастрюли;
  • короткий шнур.

4 место: мультиварка Philips HD3137/03 Viva Collection

Этот стильный современный прибор, оснащённый 13 популярными программами приготовления, выделяется достаточно высокой мощностью (980 Вт) и двойной катушкой прямого нагрева, что ускоряет приготовление пищи. Технология 3D-нагрев обеспечивает равномерное прогревание пищи.

В программе «мультиповар» вы можете самостоятельно регулировать время приготовления (от 5 минут до 10 часов) и температурные режимы (от 30° до 160°, с шагом 10°).

Доступные программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, тесто, крупа. Стандартные режимы используют заранее установленные производителем температуры. За 6-12 часов в этой мультиварке можно приготовить домашний йогурт. Режим «подогрев» и возможность «отсрочка старта» станут для вас незаменимыми каждый день.

Характеристики:

  • Потребляемая мощность – 980 Вт;
  • Объём чаши 5 л;
  • Вес 4,3 кг;
  • Антипригарное керамическое покрытие чаши;
  • Металлический корпус+пластик;
  • Мультиповар (от 30 до 160˚С) – свои рецепты;
  • Отложенный старт 24 часа;
  • Автоподогрев (24 часа);
  • 3D-нагрев;
  • 13 программ приготовления.

В комплекте: мерная чаша, книга на 40 рецептов, паровая корзина.

Преимущества мультиварки Philips HD3137/03 Viva Collection:

  • мощная;
  • большой объём чаши;
  • простое программирование;
  • 3D-нагрев;
  • быстро готовит;
  • много режимов;
  • удобный провод и разъём;
  • лёгкая;
  • компактная;
  • нет сторонних запахов;
  • не пригорает;
  • стильный внешний вид.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • нет резиновых ножек – скользит на столе;
  • нет прорезиненных ручек;
  • нет ручной регулировки температуры;
  • нет контейнера для сбора конденсата;
  • несъёмная внутренняя крышка;
  • ограниченная комплектация;
  • неудобные кнопки установки времени;
  • неудобно мыть;
  • после приготовления автоматически включается режим подогрева, а это не всегда нужно;
  • нет кнопки выключения на корпусе, поэтому следует выключать из розетки;
  • непонятная индикация.

3 место: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F

Всё, что характеризует эту мультиварку — это её цена. И масса достоинств, которые стараются компенсировать далеко не демократичную стоимость этого профессионального инструмента.

Этот дорогой и очень современный электронный прибор готовит, словно повар в ресторане. У него десятки дополнительных функций. Например, можно выбрать электронного гида с мужским или женским голосом. Эта мультиварка сохраняет тепло, наделена тихим ночным режимом, противоударна. Может работать одновременно, как мультиварка, и как пароварка. В режиме «турбо» может сварить всё намного быстрее. Кроме того, у модели есть сертификаты, подтверждающие эксклюзивность и экологическую чистоту технологий.

Характеристики:

  • Потребляемая мощность –1450 Вт,
  • Нндукционный инвертор 3D2C,
  • Объём чаши 5 л,
  • Вес — 8.3 кг,
  • Материал чаши — Экосталь KINDELL,
  • 3D температурные сенсоры,
  • Антипригарное покрытие чаши XWal,
  • Многоконтурная система контроля давления,
  • Мультиповар — свои рецепты,
  • Отложенный старт 13 часов,
  • 28 программ приготовления.

Дополнительно:

  • Настраиваемые программы — 16
  • Расширяемые программы 3S — 18
  • Специальные программы — 7
  • Энергосберегающие программы — 8
Рекомендуем:  Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы

В комплекте: мерная чаша, книга рецептов, контейнер для сбора конденсата, пароварка, щётка для чистки, лопатка.

Преимущества модели Cuckoo CMC-CHSS1004F:

  • экологичность,
  • многофункциональность,
  • паровая самоочистка,
  • функция плавного открытия крышки,
  • противоударность,
  • наличие «мультиповара» для своих рецептов,
  • ручки на чаше не нагреваются,
  • голосовой гид,
  • Шрифт Брайля для слабовидящих пользователей,
  • наличие режима «турбо» для быстрой варки,
  • режим «печь»,
  • ночной режим,
  • наличие внутренней крышки,
  • защита от детей,
  • ЖК-дисплей,
  • наличие встроенных часов,
  • крышка оснащена световым индикатором,
  • длинный шнур (1,4 м),
  • прибор автоматически самостерилизуется,
  • пароварка,
  • термос,
  • Energy Eye — управление режимом энергосбережения,
  • автоматически поддерживает нагрев.

Недостатки:

  • очень высокая цена,
  • потребляет много электричества (очень мощная),
  • тяжёлая,
  • индукционная плита используется крайне редко, но стоит дорого и занимает много места,
  • лопатка царапает покрытие ёмкости для приготовления,
  • надо покупать дополнительные лопатки,
  • покрытие чаши выглядит недолговечным,
  • покрытие чаши очень похоже на тефлоновое, хотя производитель утверждает обратное,
  • величины на мерном стакане и в книге рецептов не соответствуют,
  • способ описания рецептов в книге оставляет желать лучшего,
  • данную мультиварку надо долго и тщательно чистить, правильно обслуживать.

2 место: мультиварка Bosch AutoCook MUC88B68RU

На 2-м месте в рейтинге мультиварок-2020 — мультиварка Bosch AutoCook MUC88B68RU. Эта мультиварка – отличный заменитель сразу нескольких кухонных устройств. Она удивляет количеством программ (до 50), дополнена книгой с интересными рецептами. Равномерно нагревает еду.

Характеристики:

  • Потребляемая мощность –1200 Вт,
  • Индукционный нагрев,
  • Объём чаши 5 л,
  • Керамическое покрытие чаши,
  • Металлический корпус,
  • Мультиповар — свои рецепты,
  • Отложенный старт 12 часов,
  • 48 программ приготовления.

В комплекте: мерный стакан, ложки, книга рецептов, контейнер для сбора конденсата, контейнер для пропаривания (2 уровня), фритюрница.

Плюсы Bosch AutoCook MUC88B68RU:

  • можно мыть чашу и другие элементы в посудомоечной машине,
  • экологична,
  • хорошие индикаторы,
  • сенсорное управление,
  • цифровой дисплей,
  • дизайн.

Минусы (по отзывам покупателей):

  • дорого,
  • греется,
  • сложно научиться пользоваться.

1 место: мультиварка REDMOND SkyCooker M800S

Непревзойдённым лидером продаж мультиварок в 2020 году станет REDMOND SkyCooker M800S — 1-е место! Эту модель хвалят за оптимальное соотношение цены и качества.

Современная помощница домашнего повара поможет сэкономить время и вершить чудеса. Её «фишкой» является Ready for Sky – дистанционное управление. Купив такую модель, можете следить за вашими блюдами, оставаясь с гостями за праздничным столом.

Мобильное приложение R4S (для iOS и Android) облегчит ваши труды.

Отложенный старт и автоподогрев – то, что обязательно пригодится.

Характеристики:

  • Потребляемая мощность – 900 Вт,
  • Объём чаши 5 л,
  • Вес 5,4 кг,
  • Антипригарное покрытие чаши,
  • Металлический корпус,
  • Мультиповар (от 35 до 170˚С) — свои рецепты,
  • «Мастершеф лайт» — управление с мобильного,
  • Отложенный старт 24 часа,
  • Автоподогрев (24 часа),
  • 3D-нагрев,
  • 20 программ приготовления.

В комплекте: мерный стакан, лопатка, половник, книга рецептов, пароварка, фритюрница.

Достоинства:

  • оптимальное соотношение цены и качества,
  • удобна в обращении,
  • мощная,
  • чашу можно мыть в посудомоечной машине,
  • чаша не царапается, хорошего качества,
  • автоподогрев можно отключать,
  • можно использовать для выпечки,
  • есть редкие режимы: пароварка, бобовые, йогурт и фондю,
  • работает блокировка крышки,
  • управление через Bluetooth,
  • сенсорная панель,
  • защита от детей, съёмная внутренняя крышка,
  • шнур с переключателем,
  • регулируемый контейнер для пара.

Недостатки:

  • у ёмкости для приготовления нет ручек,
  • нужно потрудиться над установкой мобильного приложения,
  • нет сборника для конденсата,
  • тяжёлая и габаритная,
  • работает на расстоянии не более 40 метров от мобильного.

Как мы видим, полезный прибор «мультиварка» многофункционален и универсален. Купив её, вы не будете часами маячить у плиты. Еда всегда будет готова вовремя, потому что старт приготовления можно отложить. Мультиварка сохранит еду тёплой, если вы этого пожелаете. По сути, она выполняет действия опытного повара, который будет жить у вас на кухне.

Кто еще может помочь на кухне современной хозяйке? Микроволновку чаще всего используют для разогрева, а зря — она умеет подчас намного больше. Пароварка невероятно удобна для приготовления диетического меню, а новые модели блендеров-пароварок порадуют и мам, и их малышей. Только не забывайте хорошо очищать воду для приготовления еды — всё же водопроводная не всегда «соответствует».

Однозначным победителем обзора стала мультиварка с керамическим покрытием чаши от компании Polaris. Модель PPC 1203AD может готовить под давлением, и это её основное преимущество. Этот же производитель предлагает достойную модель PMC 0351AD, но если даже её цена для вас высоковата, то покупайте решение от компании Marta. Также мы не могли обойти стороной отечественную марку Редмонд. От неё в обзор попали сразу две лучшие мультиварки объемом до 3 литров. Идеальным решением, конечно же, можно назвать RMC-03. Плюс там и чаша всего на 2 литра, что идеально подходит для приготовления блюд на 2-3 приёма пищи для одного либо двух человек. Однако стоимость у этого устройства достаточно высокая, поэтому не всем оно будет по карману.

Какую мультиварку все же купить

Составляя, рейтинг лучших мультиварок с объёмом чаши до 3 литров мы учли отзывы реальных покупателей и мнение холостяков, для которых приготовление еды должно быть максимально простым и удобным.

В итоге в список попали 7 моделей со стоимостью от 1800 рублей. Наиболее дешёвым устройством оказалась модель от ДЕЛЬТА. С точки зрения дизайна, особенно порадовали Marta и Polaris PMC 0351AD. Лучшая функциональность тоже доступна в мультиварке Поларис, но уже в модели PMC 0349AD.

Критерии выбора

Прежде чем начать подбирать мини-мультиварку, необходимо определиться с потребностями и пожеланиями. Раз производители до сих пор не придумали мультиварку, которую можно встраивать в мебель, она должна не просто готовить еду, но и стильно смотреться на кухне.

Нужна ли вам функция отложенного старта? Однозначно, если вы хотите получить готовое блюдо к определённому часу. Например, положить себе в тарелку ароматную пшённую кашу сразу после звонка будильника.

Сколько времени вы готовы потратить на приготовление того же супа? В стандартных программах обычно закладывается от пятидесяти минут. Если для вас это перебор, нужно искать помощницу с ручными настройками.

Параметров выбора множество. Чаши мультиварок бывают с ручками и без. Значение имеет и покрытие: тефлоновое или керамическое. Первое требует более кропотливого ухода, второе более хрупкое.

При приготовлении помните: “полезный” объём чаши обычно на пол-литра меньше указанного в характеристиках. Этот факт необходимо иметь в виду, чтобы жидкость (пена) при кипении не убежала через крышку.

Среди критериев подбора необходимо отметить также доступную цену товара. Купить хорошие кухонные агрегаты недорого — мечта каждой хозяйки.

Индукционные мультиварки

Cuckoo CMC-HE1055F

Рейтинг 2020: 5,0

  • Объем чаши: 5 л
  • Покрытие: антипригарное
  • Мощность: 1400 Вт

Средняя цена: 47491 руб

Самая популярная модель премиум-класса Cuckoo CMC-HE1055F отличается внушительной стоимостью, которая оправдана высоким качеством и обширным функционалом мультиварки. Стильный внешний вид устройства украсит интерьер любой кухни. Помимо стандартных режимов приготовления, мультиварка от Cuckoo способна заменить духовку и пароварку. Она отлично подойдет для готовки риса, плова, холодца и даже йогурта. Оснащена удобным голосовым ассистентом, оповещающем на каждом этапе работы.

Особенности модели:

  • голосовой помощник;
  • большая книга рецептов;
  • обширная функциональность;
  • простота обслуживания;
  • функции 3D-нагрева;
  • экран с подсветкой;
  • полноценная комплектация;
  • рекордная мощность 1400 Вт.
  • объемная чаша;
  • высокая цена.

REDMOND RMC-IHM302

Рейтинг 2020: 4,9

  • Объем чаши: 4 л
  • Покрытие: антипригарное
  • Мощность: 1250 Вт

Средняя цена: 12700 руб

REDMOND RMC-IHM302 – индукционная мультиварка нового поколения, имеющая прочный корпус с функцией 3D-нагрева. Модель выполнена в уникальном футуристическом стиле. За счет высокого коэффициента полезного действия мультиварка потребляет минимум электроэнергии. Равномерный нагрев обеспечивает оптимальную температуру и распределение тепла по всей многослойной поверхности чаши. Программа «Мультиповар» позволяет самому выбрать температуру приготовления.

Особенности модели:

  • энергонезависимая память;
  • функция «Мультиповар»;
  • широкий температурный диапазон, возможность изменить температуру вплоть до 5 градусов;
  • книга рецептов в комплекте.

Polaris PMC 0489IH

Рейтинг 2020: 4,8

  • Объем чаши: 4 л
  • Покрытие: тефлоновое
  • Мощность: 1250 Вт

Средняя цена: 10100 руб

Индукционная мультиварка от всемирно известного и признанного бренда Polaris обладает высокой мощностью 1250 Вт и большим разнообразием функций, которые способны удовлетворить любые кухонные потребности. Модель имеет объемную чашу на 4 литра с тефлоновым покрытием, которая отличается безупречным качеством и гарантирует равномерное распределение тепла. Присутствуют стандартные функции, упрощающие жизнь хозяйки: отложенный старт и автоматический подогрев пищи. Главное достоинство данной модели – 57 автоматических и ручных программ приготовления.

Особенности модели:

  • множество программ — 57;
  • равномерный индукционный нагрев;
  • возможность мыть чашу в посудомойке;
  • обширная комплектация;
  • высокая мощность 1250 Вт;
  • книга с 200 рецептами;
  • функция защиты от детей.

Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker

Рейтинг лучших моделей 2020 года открывает китайский бренд Сяоми, который предлагает комплект посуды для готовки с включенными функциями мультиварки. В набор входит электроплитка с антипригарным покрытием и электронным дисплеем управления, две кастрюли из алюминия на 2 и 0,4 л, сковорода и мерный стаканчик с пластиковым шипом на дне, чтобы разбивать яйца. При этом плитка выполняет функции нагрева, отложенного старта, таймера, сохранения тепла и регулировки температуры. Ее мощность рассчитана на 680 Вт.

Важно! Приятным бонусом нестандартного комплекта будет управлением нагревом дистанционно, через приложение Сяоми, которое работает после установки на смартфон.

Достоинства

  • необычный комплект посуды, которую можно использовать с плиткой по отдельности или в паре (кастрюли становятся друг на друга);
  • дистанционное управление;
  • регулирование нагрева по температуре и времени.

Недостатки

  • подпадает под категорию «мультиварки» условно, так как способ приготовления традиционный;
  • качество защитного покрытия не самое высокое.

 Moulinex CE 500E32

Наконец, золото уходит одному из самых надежных брендов – Moulinex. Данная модель уже не первый год берет надежностью, простотой и практичностью.

Характеристики:

  • наличие режима скороварки (готовит под давлением);
  • объем чаши — 5 л;
  • мощность — 1000 Вт;
  • 21 программа приготовления.

✅Преимущества:

  • съемная крышка;
  • удобно мыть;
  • съемная крышка;
  • компактность.

⛔Недостатки:

  • уплотнение крышки сохраняет в себе запахи.

Мультиварка предлагает большой функционал, минимум недостатков и небольшую цену. Именно поэтому она уверенно расположилась в нашем рейтинге на первом месте.

Итак, теперь вы знакомы с одними из лучших мультиварок на рынке и смело можете выбирать одну из них наугад. С мультиварками почти так же, как и с людьми – идеальной модели нет! Везде есть недостатки, поэтому вам нужно выбирать те приборы, минусы которых вы готовы принять.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: